Sumac 65g Balsi

سماق 65 گرمی بالسی

2,99 IVA incluido

Disponibilidad: Hay existencias

Sumac 65g Balssi

Información del producto:

El sumac o zumaque es una especia que se obtiene de la planta Rhus coriaria. Un arbuesto de hojas verde-rojizas, muy habitual en la Península Ibérica, ya que los árabes lo trajeron para utilizarlo como alimento y como tinte. Los pequeños frutos o bayas rojas de la planta de zumaque se secan y se muelen, y así se obtiene un polvo de intenso color rojo, fino y con sabor ácido. Los arbustos de sumac son actualmente cultivados en muchas zonas de Oriente Medio Oriente, América del Norte y África.

Usos:

Se utiliza en las recetas y como acompaniante para dar sabor a platos como Kebab o platos con carne.

Beneficios:

Sumac es un poderoso antioxidante. Ayuda a combatir los radicales libres y ralentizar el daño que provocan en las células.

Combate las infecciones por hongos, especialmente Aspergillus flavus , que puede causar infección pulmonar y dificultad para respirar.

Es una especia antiséptica, que ayuda a combatir infecciones por bacterias y virus. Al añadirla a los alimentos, se ha comprobado que puede prevenir la infección alimentaria por Salmonela typhimurium.

Ayuda a controlar la glucosa, muy útil en casos de diabetes, síndrome metabólico y problemas de sobrepeso y obesidad.

Especia cardiovascular que previene el aumento de peso, equilbria el colesterol y protege las arterias.

Es diuretico, ayuda a controlar la presión arterial y a eliminar sustancias tóxicas en los riñones, reduce la inflamación de la vejiga.

Es digestivo. En Oriente Medio se utiliza en infusiuón para los dolores y molestias de estómago.

Tiene propiedades anticancerígenas. Se está estudiando su composición para el tratamiento de algunos tipos de tumores como el de mama.

En la tradición árabe, las mujeres utilizan té de sumac para aliviar los dolores menstruales y aumentar la producción de leche.

Es antiinflamatorio, ayuda a aliviar el dolor y la inflamación en problemas articulares.

Condiciones de conservación:

Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz.

Información adicional:

Fabricado por: Balssi

Marca

Balssi