Lonchas de carne de vaca con pistacho 100g Goshtiran

ژامبون مخصوص ۱۰۰ گرمی گوشتیران

1,75 IVA incluido

Disponibilidad: Hay existencias

Lonchas de carne de vaca con pistacho 100g Goshtiran

Información del producto:
Lonchas de carne de vaca con pistacho
Usos:

Se puede consumir para cenar, el almuerzo o la merienda.

Aquí te dejamos una receta con estas lonchas:

Crepes de queso y lonchas

Ingredientes

  • 2 huevos
  • 1 pizca de sal
  • 120 gramos de harina de trigo
  • 1 pizca de azúcar
  • 1 cucharada sopera de aceite de oliva
  • Lonchas de carne de vaca
  • 1 vaso de leche (250ml)
  • Queso en lonchas (el que más te guste)

1. En primer lugar, ponemos 2 huevos en un bol, lo batimos con la ayuda de unas varillas. Puedes hacerlo también con la batidora.

2. Añadimos 3 o 4 cucharadas de la harina que previamente hemos tamizado. Lo mezclamos bien.

3. Agregamos una pizca de sal, media cucharadita de azúcar y una cucharada de aceite de oliva. Seguimos removiendo.

4. Echamos a estos ingredientes medio vaso de leche y removemos todo bien, para que no salgan grumos.

5. Seguimos añadiéndole harina y terminamos echándole la leche que nos queda en el vaso. Mezclamos durante unos minutos para que todo quede bien integrado. Nos tiene que quedar una masa líquida.

6. Cubrimos el bol con papel film o transparente y lo dejamos reposar en el frigo de 45 minutos a una hora.

7. Pasado este tiempo, en una sartén antiadeherente ponemos un trozo pequeño de mantequilla, esperamos a que se derrita y le echamos 3 cucharadas de la masa de los crêpes (yo le he echado tres, pero depende del tamaño de la sartén). La masa del crêpe tiene que quedar fina.

8. Dale la vuelta al crêpe para que se dore por ambos lados.

Y así, sucesivamente. Con estas cantidades a mi me ha salido como unos 8 o 9 crêpes.

9. Ahora, rellenamos cada crêpe con una loncha de queso y otra de carne de vaca. Si lo ves demasiado grande puedes cortarlo un poco.

10. Después, cerramos los crêpes doblándolos para dejar el relleno por dentro y lo ponemos en una sartén de nuevo a calentar.

11. Finalmente lo sacamos y servimos caliente.

Beneficios:

Las lonchas destacan por sus altos contenidos en proteínas mientras que presentan menos grasas que otros embutidos. Sin embargo, la alta cantidad de colesterol hacen que este alimento deba ser consumido con moderación y dentro de una dieta variada.

Asimismo, destaca el alto aporte de hierro que se encuentra en la cecina, fundamental para prevenir problemas de anemia.

También es importante el calcio y fósforo, que intervienen en el mantenimiento de unos huesos y dientes sanos.

Las lonchas también cuentan con vitaminas del complejo B que funcionan como antioxidantes y ayudan a prevenir el envejecimiento.

Ingredientes y alérgenos:

Lonchas de carne de vaca con pistacho

Condiciones de conservación:

Conservar en frigorífico, seco y protegido de la luz.

 

Marca

Goshtiran

Peso 150 g