Salsa de yougr (Kashk) 235g Kambiz
Información del producto:
El Kashk (persa : کشک ) es una salsa agria que se emplea para acompañar y formar las comidas, en la cocina persa, afgano, turco, mongol, centroasiático, transcaucásico y levantino . Kashk está hecho de yogur escurrido (en particular, qatiq escurrido ) o leche agria escurrida formándolo y dejándolo secar. Se puede hacer en una variedad de formas, incluso enrolladas en bolas, cortadas en tiras y formadas en trozos. Hay tres tipos principales de productos alimenticios con este nombre: alimentos a base de productos lácteos cuajados como yogur o queso; alimentos a base de caldo de cebada, pan o harina; y alimentos a base de cereales combinados con leche cuajada.
Ingredientes y alérgenos:
El kashk está compuesto por:
2 recipientes de 32 oz de yogur natural agrio (estilo europeo) completo
Agua
Sal marina.
Usos:
El Kashk se emplea para dar sabor a diferentes comidas persas como el «Kashk Bademjan», el «Ash», y muchos mas platos.
Beneficios:
Sirve como desinfectante: es rico en ácidos orgánicos. Por tanto, se puede utilizar como desinfectante del sistema digestivo así como del intestino delgado y grueso.
Reduce la sensación de hambre: es rico en calcio y proteínas, por lo que se recomienda consumirlo para las personas que constantemente les gusta comer alimentos no nutritivos.
Prevención de la osteoporosis: El calcio abundante en Kashk puede ayudar a prevenir o reducir la osteoporosis.
Salud fetal: Kashk en sí es un alimento milagroso. Siempre se aconseja a las madres embarazadas que lo utilicen para proteger al feto de los defectos de nacimiento.
Fortalecer el sistema inmunológico: aunque no es graso, es rico en proteínas. Por tanto, se recomienda para personas en edad de crecimiento, mujeres embarazadas y lactantes, ancianos y deportistas.
Tratamiento de quemaduras solares: si se combina con jugo de limón, se puede usar para tratar las quemaduras solares y eliminar las manchas marrones.
Reparación de piel: La mascarilla de Kashk, jugo de limón y miel puede eliminar las células muertas y limpiar su piel.
Ayuda a prevenir la hipertensión gestacional: este producto contiene potasio, un mineral que controla la contracción de los músculos del cuerpo; Incluido el músculo cardíaco. La ingesta adecuada de potasio ayuda al corazón a hacer circular la sangre de manera eficiente y adecuada en el cuerpo.
Condiciones de conservación:
Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz.
Información adicional:
Fabricado por: Kambiz .