Pan dulce ( Nan shirmal ) 200g Dayan

Cómo preparar pan Shirmal
primera etapa :

Para hacer pan Shirmal, primero poner en un bol 4 yemas de huevo con cardamomo en polvo y azúcar y mezclar bien con una batidora eléctrica hasta que queden cremosos. Luego agregar el aceite y mezclar.

El segundo paso para hacer pan Shirmal:

Mezclar el polvo para hornear con la harina y agregar poco a poco a la mezcla de huevo y aceite y continuar agregando la harina hasta que se pueda amasar la masa con las manos.

Cuando la masa esté blanda y no se pegue a las manos, ábrela con un rodillo hasta que tenga un grosor de 1 cm y divide la masa en moldes ovalados.

tercer nivel:

Encender el horno a una temperatura de 180 grados y engrasar la bandeja del horno y disponer las masas moldeadas en la bandeja. Luego frotar las masas con azafrán, sésamo y yema de huevo batida. Y meterlo al medio del horno por 20 minutos hasta que los panes estén dorados.