Ghormeh Sabzi 500g Donya
Información del producto:
El ghormeh sabzi es un plato típico de la gastronomía persa muy selecto por su sabor.
Ingredientes y alérgenos:
El gjormeh sabzi es un guiso picante, sabroso y con sabor a cítrico está hecho con una mezcla de hierbas salteadas. Además incluye perejil, puerros o cebolletas, cilantro, así como hojas secas de fenogreco (shanbalileh). Esta mezcla de hierbas a menudo se fríe antes de cocinarse con frijoles, cebollas y cordero o ternera.
Usos:
Este delicioso plato, se puede tomar como comida o cena, con una buena coca-cola (nushabe) y rodeado de tus familiares!
Beneficios:
Las alubias rojas, un ingrediente principal de este plato: son una gran fuente de proteínas vegetales, por tanto, pueden sustituir a la carne si se complementan con cereales o con frutos secos. A las proteínas vegetales les faltan algunos de los aminoácidos esenciales, aquellos que son necesarios para el correcto funcionamiento del cuerpo, pero que este no puede producir.
Combinando las proteínas de las legumbres y, por ejemplo, las de un cereal como el arroz el aporte de proteínas ya es completo. Las carnes animales presentan la ventaja de que tienen proteínas completas de por sí, pero los expertos recomiendan que rebajemos el consumo de ellas.
También cuentan con hidratos de carbono, minerales y vitaminas. En concreto, son ricas en vitamina B6, potasio, fósforo, cobre, manganeso y ácido fólico. Destacan sobre todo por su contenido en hierro y fibra soluble e insoluble.
Las personas que deben cuidar su salud cardiovascular pueden encontrar en las alubias un buen aliado en la dieta. Eso sí, deben excluir de los guisos las carnes procesadas y más grasas. La fibra insoluble que contienen tiene un papel muy importante en la regulación del azúcar en sangre.
Condiciones de conservación:
Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz.
Información adicional:
Fabricado por: Donya
UNIT 1B, 6 Greycaine Rd
Watford WD24 7GP,
Reino Unido
