Torshi Bandari mixto verduras en escabeche troceadas 650g Zoshk

ترشی بندری مخلوط ۶۵۰ گرمی زُشک

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Torshi Bandari mixto verduras en escabeche troceadas 650g Zoshk

Información del producto:

Un buen Torshi es una guarnición picante y sabrosa que aumenta el disfrute del plato principal. Torshi puede mantenerse en la nevera durante meses después de abrirse. Bandari Torshi es de la provincia del Golfo Pérsico, donde la influencia de las especias indias y árabes es bastante pronunciada.

Usos:

El Torshi es una parte indispensable de las comidas persas, ayuda a la digestión y le da a la comida un sabor extraordinario, por lo que se sirve de varias maneras al mismo tiempo para que todos puedan encontrar su propio gusto.

Beneficios:

El vinagre se usa para hacer Torshi Bandari. El vinagre, especialmente el vinagre de sidra de manzana, reduce el azúcar en sangre y ralentiza la absorción de carbohidratos después de comer y previene los niveles altos de azúcar en sangre.

Una de las sustancias útiles utilizadas en la preparación de encurtidos son las verduras y frutas que tienen muchas propiedades nutricionales. El calor no se utiliza en la preparación de encurtidos, por lo que se conservan sus propiedades nutricionales. El sabor amargo de los encurtidos puede deberse al ácido producido durante la fermentación. El proceso de fermentación se debe a la actividad de las bacterias lactobacilos, que provocan la producción de vitaminas B, que juegan un papel importante en la salud gastrointestinal.

Las especias son uno de los alimentos fermentados más importantes. Los alimentos fermentados ayudan al sistema digestivo del cuerpo al equilibrar el ácido del estómago y las bacterias intestinales y ayudan a los intestinos a absorber más nutrientes. La fermentación natural de los alimentos conserva los nutrientes y descompone los alimentos en una forma más digerible.

Los encurtidos tienen propiedades desinfectantes. En el proceso de decapado y fermentación se crean nuevas sustancias como los antioxidantes que pueden ser útiles para que el organismo prevenga algunos cánceres.

Ingredientes y alérgenos:

El torshi bandari consta de vegetales en escabeche como: la coliflor, zanahorias, calabacín, pimientos picantes, chiles, sal, cúrcuma, algunas especias de la zona  con  comino negro, en vinagre en vinagre de vino blanco.

Condiciones de conservación:

Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz.

Información adicional:

Fabricado por: Zoshk

Marca

Zoshk

Peso 650 g