Lima deshidratada Limoo Amani 100g Balssi
Información del producto:
La lima seca es una fruta exótica y fuertemente aromática perteneciente a la familia de los cítricos. Es muy rica en nutrientes y una fuente importante en minerales, aceites esenciales y antioxidantes. Muy útil para dietas de adelgazamiento.
Ingredientes y alérgenos:
Lima seca.
Usos:
La lima seca es perfecta en platillos con pollo y pescado, en sopas, arroz, granos o guisos.
Beneficios:
La lima deshidratada es una especie de limón agrio que tiene un carácter frío y seco y se utiliza para cocinar muchos platos iraníes, tés de hierbas y su polvo como especia. Las partes utilizadas en la planta, del que se sacan la lima deshidratada, son: la fruta, las hojas y las raíces de la planta. La lima deshidratada contiene compuestos amargos, flavonoides, ácido cítrico, minerales, vitaminas, especialmente vitamina C y volátiles. Esta fruta es rica en calcio y potasio y supera a otras frutas cítricas en términos de vitamina C. y se sabe que reduce la presión arterial y los lípidos en sangre.
Al igual que otras familias de limones, una de las principales propiedades de la lima deshidratada es la presencia de muchos antioxidantes en esta fruta, lo que ayuda a prevenir el cáncer y fortalecer el sistema inmunológico. Agregar lima deshidratada a los alimentos y acidificar su ambiente ayuda a aumentar la absorción de hierro de los alimentos por las células del cuerpo.
la lima deshidratada es ligeramente amargo cuando se seca debido a la fermentación, que también se siente en el sabor. Por lo tanto, es mejor quitar el corazón del alimento antes de agregarlo para evitar que se vuelva amargo. Es mejor usar suficiente lima deshidratada al preparar todo tipo de guisos y platos para minimizar el uso de sal en los alimentos.
La lima deshidratada debe almacenarse en un lugar seco, fresco y en recipientes cerrados, alejado de la luz, debido a sus sustancias volátiles que provocan su aroma.
Condiciones de conservación:
Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz.
Información adicional:
Fabricado por: Balssi